七六年唐山728大地震後，我家和鄰居們一起在鎮東頭的防震棚裡住了近兩個月，防震棚非常簡陋，每家都是用東拼西湊來的竹竿、葦席和塑膠布之類的材料搭設而成的。好在我們安營扎寨的位置還不錯，緊鄰護莊河水面最寬的地方。古老的小鎮外圍有一條古老的護莊河，河水常年流淌不斷，清澈的水面上經常有幾只大白鵝和小水鴨自由自在地覓食、嬉戲。那是一段最艱苦的日子，可是我每次想起的時候，眼前閃現的卻都是一些趣事。
記得那是立秋後的一個下午，我剛一推開防震棚的小門就被眼前的一切驚呆了﹗不知什麼時候門前的護莊河裡面一下子來了上百號人捉魚，他們有的用扁網，有的用搶網，還有的干脆用手摸。那場面好不熱鬧﹗對捉魚摸蝦這事兒我是不在行，沒法與我的小伙伴們相比。可那次我也心血來潮，回手拿了個臉盆撲通跳進河裡，也要一顯身手。河水有齊腰深，我把臉盆放在水面上，半蹲著身子，一點一點地挪動著腳步，雙手在水下摸索著。不一會就有什麼東西碰我的腿，用手一抓，原來是一條大鯽魚﹗噢……我明白了,原來這么多人把水一攪渾，魚就被嗆暈了，在水底下亂撞，很容易被手抓住，這就是所謂的渾水摸魚。我很快就掌握了竅門兒，越發的得心應手。不到一個小時的功夫，就捉了有大半盆的魚，而且是一水兒的大鯽魚，每條都有手掌長。
我興沖沖地把魚端回家，別提多開心了，這可是我有史以來取得的最豐碩的成果﹗父母看了自是歡喜，甦醒後的魚活蹦亂跳的,母親說這魚真愛人兒，父親說我還真不簡單。不管是夸魚還是夸我，我的感覺就一個字“爽”﹗父母開始在那簡易的灶台旁忙活起來，他們也不嫌麻煩，愣是把這半盆魚做成了一魚兩吃。父親先把刺好的魚下到鍋裡熬上，再把那些魚籽、魚腸、魚泡等魚雜單獨盛到一個碗裡，加入一些調料，放在鍋的箅子上蒸。母親和好面又在鐵鍋周邊貼了一圈玉米餑餑，然後便蓋上了鍋蓋繼續添柴燒火，老家把這種做法叫"一鍋熟'。蒿草在灶膛裡裡啪啦地燃燒著，不一會兒，熱氣就從鍋蓋底下冒了出來，頃刻間香飄四溢
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飯好了，太陽也快落山了，天邊的晚霞還沒有完全消散，母親把灶台旁的一塊空地掃乾淨，放好桌子便招呼大家吃晚飯。秋天的魚肥美好吃自不必說，那蒸魚雜的風味更是獨特，再加上鍋邊貼的餑餑光亮亮的還都帶著焦黃酥脆的嘎兒嘎兒，這家鄉地地道道的當家飯，怎不教人胃口頓開。一家人樂融融地圍坐在一起享受著這最親切的美味佳肴。有幾只小蛐蛐不知什麼時候也跑來湊熱鬧，在腳下蹦來蹦去的。家裡的那條黃色小狗搖著尾巴守在桌旁，眼巴巴地等待著主人丟給它塊兒餑餑或者是魚頭。我一高興便賞給了它一整條的大鯽魚，這讓母親很是心疼,不免怪罪我兩句:"咳,多可惜了的,拿著敬佛的東西瞎蹧踐".父親小酌兩杯後，又笑呵呵地把他那句意味深長的話重複了一遍︰"這人那，好吃不算毛病，懶做才是最糟糕的,好東西就是給人吃的,是給勤快人吃的’。這也是他經常灌輸給子女們的生活理念，比起節約來，父親更重視開源。我也順便對父親做魚的廚藝進行了點評,不管是說好說壞都沒有影響父親的自信
林肯大學.
初秋的晚風輕輕地吹著，驅散了白天的悶熱,給人們送來陣陣清涼，河邊傳來的幾聲蛙鳴讓人感到更加寧靜。我們當時在那種環境中過著風餐露宿的生活實屬無奈，但現下看來卻是其樂無窮。現下很多住在高樓裡的人到了假日不也經常開著豪車，帶上帳篷和灶具跑到很遠的荒郊野外露營野炊嗎？看來人們對美好生活的追求與探索就從來沒有間斷過。
許多年過去了，當時的情景還歷歷在目，在我心中那頓難以忘懷的晚餐是世間最美的珍饈，任何大餐都無法與之相比。生活中很多溫馨的場景總是像一幅幅的畫面一樣，定格在我們記憶的深處，時常不經意間跳出來，讓你感到她的溫暖，聞到她的芳香。
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